"Ирландски белезници!" - жаргонен израз, който на английски език означава, когато двете ръце са заети от бирени халби.

Клиент сяда на бара. - Чаша уиски, моля. - Какво да бъде - ирландско или шотландско? - Без значение. Няма да разговарям с него.

Ирландско рагу: Вземете агнешко месо, картофи, лук и три литра "Гинес". Изпийте "Гинес"-а и махнете за бога тези продукти!

- Каква е разликата между медицинският спирт и ирландското уиски? - Медицинският спирт може да се пие, а ирландското уиски трябва да се пие.

- Колко ирландци са нужни, за да се смени една електрическа крушка? - Двама - единият държи крушката, а другият пие уиски докато стаята се завърти.