Келнерът е като ехото - при повикване отговаря, но не идва.

- Келнер! Рибата, която сте ми донесли не е прясна! - Сам сте си виновен! - И защо? - Защото, като ви я предлагах миналата седмица, вие я отказахте...

- Келнер, когато дойдох, ми казахте, че няма риба, а на господина там сервирате! - Вярно е, но когато вие поръчвахте другият господин ей там още не беше си върнал порцията!

- Още дълго ли ще чакам? - сърди се клиент. - Вече десет пъти моля да ми донесете пържолата. - За да се приготвят десет пържоли. - учтиво отговоря келнера, - е нужно време, сър!

Питат келнер: - Бакшишите унижават ли ви? - Разбира се, че унижават. При това колкото са по-малки, толкова повече.